Если купить самое дешевое сало и добавить это – получится нежная закуска. Рецепт рулета почти из ничего
15 сентября, 23.11 Цей матеріал також можна прочитати українською
Рулет подавайте к столу охлажденным
Фото: Анна Зеленська / Facebook
Даже из самого дешевого сала и небольшого кусочка мяса можно приготовить вкусный рулет. Интернет-издание "ГОРДОН" проверило и советует воспользоваться рецептом всего из двух основных продуктов от украинского кулинарного Facebook-блогера Анны Зеленской.
"Если купить самое дешевое тонкое сало по 35 грн за килограмм и пару кусочков мяса, у вас получится очень вкусный рулет, который идеально подойдет к борщу, супу, а можно подать даже на праздничный стол. Он получается действительно очень вкусным", – отметила блогер.
Продукты:
- 1 кг сала;
- 350 г мяса;
- соль и специи по вкусу.
Приготовление
- Сделайте надрезы на сале, добавьте специи и соль, разотрите.
- Мясо отбейте и добавьте соль и перец.
- Выложите мясо на сало, сформируйте рулет.
- Скрепите ниткой и заверните в рукав для запекания.
- Варите с момента закипания три часа.
- Подавайте охлажденным.
