Чем принца Гарри кормили и поили в Украине, чтобы он "почувствовал ее на вкус" 

"Это принц Гарри. И вчера я готовил для него ужин. Честно? Очень волновался. И дело даже не в статусе гостя, а в том, что через свои блюда я знакомлю человека с Украиной. И здесь либо он почувствует страну на вкус – либо нет. И это полностью зависит от меня", – поделился эмоциями ресторатор.

О визите принца Гарри

Ярославский признался: из-за того, что визит принца Гарри был незапланированным, у него не было много времени на подготовку.

"Принц Гарри приехал в Киев в третий раз. На этот раз – по приглашению "Игр непокоренных" – проекта, который с 2016 года поддерживает наших ветеранов и военных на пути восстановления через адаптивный спорт. Он сам основал Invictus Games в 2014-м, и то, что он делает для Украины, – это действительно важно. И не для галочки, а по-настоящему, – напомнил ресторатор. – Его визит был незапланированным. И это только добавило адреналина".

Чем кормили принца Гарри

Ярославский отметил, что решил ничего особенного не выдумывать, а "идти от сердца и от корней".

"Меню вечера: украинский борщ на домашнем квасе, маринованная черемша, стрелки чеснока, органический укроп. Все честное, все наше. А вино – от украинсикх производителей. Сам принц сказал: "Путь к восстановлению не преодолевают в одиночку. Поэтому я здесь – чтобы работать вместе с вами". И это чувствовалось в каждом моменте того вечера. Для меня это больше, чем просто ужин. Это возможность показать, какие мы на самом деле. Нам важно, чтобы об Украине знали и говорили в мире. Каждый может делать это по-своему. Я делаю это через кухню", – рассказал ресторатор.