Бульвар

Добавьте 250 г клубники к этим ингредиентам – получится натуральное мороженое без консервантов 

2 июня, 12.58

Мороженое готовят с добавлением клубники

Фото: depositphotos.com

Украинский кулинар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво в Instagram поделился рецептом клубничного мороженого.

"Что может быть лучше натурального домашнего мороженого, которое готовят за 15 минут?" – написал Хименес-Браво.

Ингредиенты:

  • растопленный шоколад – 80 г;
  • сливки 33% – 500 мл;
  • сгущенное молоко – 80 г;
  • клубника – 250 г.

Приготовление

  1. Растопленный шоколад перелейте в кондитерский мешок. Распределите равномерно.
  2. Взбейте миксером сливки и сгущенное молоко. Добавьте мелко нарезанную клубнику.
  3. Разложите смесь по пакетам так, чтобы шоколад как бы обволакивал будущее мороженое.
  4. Оставьте в морозилке на четыре часа.