Добавьте это в тесто – и пирог будет готов через 15 минут. Рецепт выпечки на сковороде без света
2 ноября, 17.17
Подавайте пирог к столу, украсив его глазурью
Скриншот: Кулінарні рецепти від SV / YouTube
Когда нет света, а хочется чего-нибудь вкусного к чаю, приготовьте за 15 минут нежный пирог на сковороде. Интернет-издание "ГОРДОН" советует воспользоваться рецептом от автора украинского YouTube-блога "Кулінарні рецепти від SV".
Этот десерт получается вкусным, невероятно влажным и пористым – а еще его очень легко приготовить.
Ингредиенты:
- два яйца;
- 4 ст. л. сахара;
- щепотка соли;
- 2 ст. л. какао;
- 1 ст. л. растительного масла;
- 1 ст. л. уксуса;
- 7 ст. л. муки;
- 150 мл молока;
- 1 ч. л. соды без горки.
Приготовление
- В миске взбейте венчиком яйца с сахаром и щепоткой соли до растворения сахара.
- Влейте молоко комнатной температуры, перемешайте.
- Добавьте просеянное какао и снова перемешайте до однородности.
- Всыпьте соду и обязательно просеянную муку. Хорошо перемешайте венчиком, чтобы тесто получилось умеренной густоты.
- Влейте масло и уксус. Быстро перемешайте тесто, так как сразу начнется реакция.
- Вылейте тесто на смазанную растительным маслом сковороду. Накройте крышкой и выпекайте на небольшом огне примерно 15 минут.
- Проверьте готовность деревянной шпажкой. Осторожно переверните готовый пирог.
- Подавайте на стол, украсив пирог глазурью.