Эта вкусная заправка превращает домашний салат в ресторанное блюдо. Рецеп
4 мая, 09.02
Заправку для салатов нужно хранить в холодильнике
Скриншот: Smachno в кадрі / YouTube
Эта заправка – секрет того самого ресторанного вкуса. Она делает даже самый простой салат особенным. Автор украинского кулинарного "Smachno в кадрі" рассказала, как приготовить ароматный и очень нежный соус, который превратит обычный домашний салат в изумительно вкусное ресторанное блюдо.
"Почему ресторанные салаты такие вкусные? Потому что очень часто весь секрет именно в соусе", – отметила блогер.
Ингредиенты:
- 50 г американской горчицы;
- 40 г зернистой горчицы;
- 20 г лимонного сока;
- 35 г меда;
- 200 г растительного масла.
Приготовление
- Смешайте два вида горчицы, посолите, добавьте лимонный сок и перемешайте.
- Добавьте мед, перемешайте.
- Постепенно влейте растительное масло и перемешайте.
- Храните заправку в холодильнике.
Эта заправка идеально подходит для салатов с рукколой, сочными помидорами, моцареллой, пармезаном и орешками. Не добавляйте слишком много – соус очень насыщенный и ароматный.