Назван ингредиент, который сделает салат "Мимоза" особенно вкусным
5 ноября, 19.08
Порядок слоев в салате может быть произвольным
Фото: depositphotos.com
Украинское издание "ГОРДОН" советует приготовить салат "Мимоза". Блогер Анна Ляшук Ройко поделилась рецептом в Facebook.
"Салат "Мимоза" – нежный, сочный и очень вкусный", – отметила блогер.
Ингредиенты:
- консервированная рыба (сардина или тунец);
- картофель;
- морковь;
- яйца;
- твердый сыр;
- большая луковица;
- сахар – 1 ч. л.;
- яблочный уксус – 2 ст. л.;
- майонез;
- соль – по вкусу.
Приготовление
- Лук мелко нарезать, добавить сахар и яблочный уксус, перемешать и оставить мариноваться.
- Картофель и морковь отварить и натереть на терке. Яйца отварить, белки и желтки натереть отдельно. Сыр также натереть.
- Консервированную рыбу размять вилкой.
- Выложить салат слоями: картофель, рыба, маринованный лучок, белки, морковь, сыр. Каждый слой при необходимости смазываем майонезом, а последовательность можно менять по своему вкусу.
- Сверху щедро посыпаем натертыми желтками.
- Ставим в холодильник, чтобы салат пропитался.
"Маленький секрет: маринованный лучок делает вкус салата особенным – убирает лишнюю горечь и добавляет приятную кислинку", – добавила блогер.