Этот салат исчезает со стола одним из первых. Рецепт "Оливье по-пански"
9 ноября, 20.05
Салат обладает превосходным свежим вкусом
Фото: depositphotos.com
Чтобы разнообразить традиционный салат "Оливье", стоит добавить в него несколько новых ингредиентов. Рецептом "Оливье по-пански" поделились на кулинарном портале "Просто корисно".
"Этот салат "Оливье по-пански" получается таким нежным и насыщенным на вкус, что исчезает со стола одним из первых. Готовится просто, из доступных продуктов, подходит и на праздники, и на обычный ужин", – отметила блогер.
Ингредиенты:
- отварные куриные бедра – 3 шт.;
- яйца – 2 шт.;
- плавленый сыр – 1 шт.;
- консервированный зеленый горошек – 150 г;
- свежий огурец – 1 шт. или половина;
- зеленый лук – по вкусу;
- майонез – 2 ст. л.;
- соль и черный перец – по вкусу.
Приготовление
- Отварные куриные бедра охлаждаем, отделяем мясо от костей и нарезаем на небольшие кусочки. Яйца варим вкрутую и нарезаем кубиками.
- Плавленый сыр натираем на крупной терке. Если он мягкий, перед этим можно ненадолго положить его в морозильную камеру, чтобы было удобнее натирать.
- Свежий огурец нарезаем небольшими кубиками, зеленый лук мелко шинкуем. Все подготовленные ингредиенты перекладываем в салатник, добавляем зеленый горошек и заправляем майонезом, солим, перчим и перемешиваем.
Как отметила автор рецепта, такой салат получается нежным благодаря курице и плавленому сыру, а огурец и зеленый горошек придают вкусу свежесть.