"Этому рецепту нет равных". Положите в банку с перцем – получится закуска, которая съедается очень быстро 

"Доверьтесь мне – этому рецепту нет равных", – заверила блогер.

Она пояснила, что такой перец не вызывает дискомфорта в желудке и очень вкусен.

Ингредиенты на литровую банку:

• мясистый сладкий перец;
• 10 горошин смеси перцев;
• два зубчика чеснока;
• 1 ч. л. соли (с горкой);
• 2 ст. л. сахара;
• 3 ст. л. уксуса.

Приготовление

1. Перец нарезать на кусочки.
2. В стерилизованную литровую банку положить перец горошком, чеснок, соль, сахар и уксус.
3. Перец партиями опускать в кипящую воду, накрыть крышкой и с момента закипания проварить шесть минут, не более семи минут, чтобы он не разварился.
4. Достать шумовкой и плотно уложить в банки. Залить той же кипящей водой до самого верха.
5. Закрутить крышками, перевернуть, накрыть пледом и оставить до полного остывания.