Благодаря простому правилу ваши огурцы никогда не пожелтеют
Огурцы не следует передерживать на грядке
Фото: depositphotos.com
Огурцы нельзя передерживать на грядке. Как понять, когда пришло время собирать урожай, сообщили на сайте Martha Stewart.
Если кожица начинает желтеть, морщиться или плоды теряют правильную форму, это свидетельствует о перезревании. Этого не стоит допускать. Главным ориентиром при сборе урожая является внешний вид и плотность плодов. Спелые огурцы имеют равномерную зеленую окраску, упругую структуру и свежий вид.
Собирать огурцы нужно утром, когда плоды еще не нагрелись на солнце, а само растение легче переносит процедуру сбора.
Поскольку огурцы растут очень быстро, проверять их рекомендуют через один-два дня. Регулярная уборка помогает растению направлять силы на образование новых завязей, а не на созревание семян в переросших плодах.
Для срезания огурцов лучше выбрать нож или секатор. Плоды нужно срезать вместе с плодоножкой, стараясь не повредить кожуру.
Отрывать или выкручивать огурцы со стебля не стоит. Такие действия часто травмируют молодые побеги и могут негативно повлиять на дальнейшее плодоношение.