"Найдосконаліше, ідеальне поєднання смаків". Мозгова назвала улюблену літню закуску
31 серпня, 10.21
Українська продюсерка Олена Мозгова 30 серпня у Facebook розповіла, із чим поєднує томати й базилік.
"Ось це для мене найдосконаліше, ідеальне поєднання смаків. Стиглі, солодкі помідори, базилік, цього разу це фета, але може бути моцарелла, бурата чи бринза, оливкова олія (я люблю грецьку з регіону Каламата), свіжий чилі, бальзамічний оцет, сіль. Літо, не закінчуйся", – написала Мозгова.
Контекст
- Мозгова періодично ділиться з підписниками рецептами страв. Улітку минулого року вона розповіла, як готує молоду картоплю та квашені помідори.