"Самое совершенное, идеальное сочетание вкусов". Мозговая назвала любимую летнюю закуску

31 августа 2023 10:21

Цей матеріал також можна прочитати українською

Для этой закуски можно выбирать разные виды сыра
Фото: depositphotos.com

Украинский продюсер Алена Мозговая 30 августа в Facebook рассказала, с чем сочетает томаты и базилик.

"Вот это для меня самое совершенное, идеальное сочетание вкусов. Спелые, сладкие помидоры, базилик, на этот раз это фета, но может быть моцарелла, бурата или брынза, оливковое масло (я люблю греческое из региона Каламата), свежий чили, бальзамический уксус, соль.
Лето, не заканчивайся", – написала Мозговая.

Контекст

Мозговая периодически делится с подписчиками рецептами блюд. Летом прошлого года она рассказала, как готовит молодой картофель и квашеные помидоры.

Алена Мозговая базилик рецепт масло помидоры томаты