"Ни один обед без них не обошелся". Мозговая рассказала, как заквасить помидоры

"Получилось все, как я люблю – в меру соленые, в меру сладкие, в меру острые. Делала все по вкусу, поэтому пропорции соли и сахара точно не скажу", – написала она.

Мозговая отметила, что, кроме соли и сахара, использовала для приготовления томатов хрен, листья смородины и малины, чеснок, перец чили, а также зерна горчицы.

"Сливку купила небольшую, чтобы поскорее заквасились. Через четыре дня и теплые можно уже было есть, потом положила в холодильник и ни один обед без них не обошелся", – заверила она.