"Найдосконаліше, ідеальне поєднання смаків". Мозгова назвала улюблену літню закуску

31 серпня 2023 10:21

Этот материал также можно прочитать на русском

Для цієї закуски можна вибирати різні види сиру
Фото: depositphotos.com

Українська продюсерка Олена Мозгова 30 серпня у Facebook розповіла, із чим поєднує томати й базилік.

"Ось це для мене найдосконаліше, ідеальне поєднання смаків. Стиглі, солодкі помідори, базилік, цього разу це фета, але може бути моцарелла, бурата чи бринза, оливкова олія (я люблю грецьку з регіону Каламата), свіжий чилі, бальзамічний оцет, сіль. Літо, не закінчуйся", – написала Мозгова.

Контекст

Мозгова періодично ділиться з підписниками рецептами страв. Улітку минулого року вона розповіла, як готує молоду картоплю та квашені помідори.

Олена Мозгова базилік рецепт масло помідори томати