+5 Київ
Ось що потрібно їсти взимку, щоб зміцнити імунітет. П'ять простих продуктів для здоров'я
Фото: depositphotos.com
Українська нутриціологиня, хелс-коуч і блогерка Катерина Крупкіна порадила українцям узимку для зміцнення імунітету додати до свого раціону оселедець, насіння гарбуза й заморожені ягоди. Про це вона розповіла в інтерв'ю, яке опубліковано 27 листопада на сайті "РБК-Україна".
"Я додала б оселедець, тому що він збагачений на B12 і омега-3 жирні кислоти. Омега-3 – це протизапальний елемент, узимку класно підтримує, – пояснила вона. – Я точно додала б гарбузове насіння, тому що воно має цинк, магній, негемове залізо, це все підтримує наш імунітет".
Вона також порекомендувала взимку їсти коренеплоди, особливо моркву.
"Вона має бета-каротин, який потім перетворюються на вітамін А. Це теж підтримка нашого імунітету в зимовий період, – додала нутриціологиня. – Мабуть, я додала б заморожені ягоди. Там є антиоксиданти, вітамін С, він нас підтримує. Обов'язково ківі, воно має і клітковину, якщо ми їмо зі шкіркою, і достатню кількість вітаміну С у раціоні для підтримки нашого імунітету".
Крупкіна – засновниця школи харчування Mindful eating school. На її сторінку в Instagram підписано 154 тис. людей.
