"Дуже смачний має вигляд", "Одразу захотілося приготувати". Кулінарна блогерка показала, як за пів години спекти пиріг із джемом

Для тіста знадобляться:

• два яйця;
• 50 г цукру;
• 0,5 ч. л ванільного цукру;
• дрібка солі;
• 50 мл молока;
• 50 мл олії;
• 110 г борошна,
• 15 г розпушувача;
• абрикосовий джем;
• будь-які подрібнені горіхи для прикрашання.

Змішуємо віничком у посуді яйця, цукор, ванільний цукор, сіль, після цього, поетапно розмішуючи, вливаємо молоко й олію, а потім додаємо борошно та розпушувач.

Форму діаметром 19 см застилаємо пергаментним папером, боки змащуємо маслом, а потім посипаємо тонким шаром борошна.

Тісто ділимо на дві частини – першу частину перекладаємо у форму і випікаємо 15 хвилин у розігрітій до 180 °С духовці. Готовий корж змащуємо абрикосовим джемом, зверху викладаємо другу частину тіста й відправляємо форму в духовку ще на 15 хвилин.

"Перший корж, мабуть, не до кінця треба випікати? Він же згорить, поки другий буде пектися?" – уточнили глядачі.

"Випікати рівно 15 хвилин", – відповіла кулінарна експертка.

Наприкінці пиріг дістаємо з форми, змащуємо зверху ще одним шаром джему та посипаємо подрібненими горіхами.

"Одразу захотілося приготувати", – відреагували підписники.

"Дуже апетитний і смачний має вигляд", – оцінили ролик користувачі мережі.

Відео: Yasemin Gotovit / YouTube