"Очень вкусно выглядит", "Сразу захотелось приготовить". Кулинарный блогер показала, как за полчаса испечь пирог с джемом

Для теста понадобится:

• 2 яйца; 
• 50 г сахара; 
• 0,5 ч. л. ванильного сахара; 
• щепотка соли; 
• 50 мл молока; 
• 50 мл растительного масла; 
• 110 г муки, 
• 15 г разрыхлителя; 
• абрикосовый джем; 
• любые измельченные орехи для украшения. 

Смешиваем венчиком в посуде яйца, сахар, ванильный сахар, соль, затем, поэтапно размешивая, вливаем молоко и растительное масло, а после добавляем муку и разрыхлитель.

Форму диаметром 19 см застилаем пергаментной бумагой, бока смазываем сливочным маслом, а затем посыпаем тонким слоем муки.

Тесто делим на две части – первую часть перекладываем в форму и выпекаем 15 минут в разогретой до 180 °С духовке. Готовый корж смазываем абрикосовым джемом, сверху выкладываем вторую часть теста и отправляем форму в духовку еще на 15 минут.

"Первый корж, наверное, не до конца надо выпекать? Он же сгорит, пока второй будет печься?" – уточнили зрители.

"Выпекать ровно 15 минут", – ответила кулинарный эксперт.

В конце пирог извлекаем из формы, смазываем сверху еще одним слоем джема и посыпаем измельченными орехами. 

"Сразу захотелось приготовить", – отреагировали подписчики.

"Очень аппетитно и вкусно выглядит", – оценили ролик пользователи сети.