"Вкусно получается", "Очень аппетитные блинчики". Кулинарный блогер показала, как приготовить творожные блины

Для приготовления понадобятся:

• 300 г творога жирностью 9%; 
• 300 г кефира; 
• два яйца; 
• 1 ст. л. сахара; 
• 0,5 ч. л. соли; 
• 0,5 ч. л. ванильного сахара;
• 250 г муки; 
• 0,5 ч. л. разрыхлителя; 
• 300 мл горячей воды;
• 4 ст. л. растительного масла.

В емкости взбиваем миксером до однородной массы творог, яйца, соль, сахар, а затем вливаем кефир и перемешиваем тесто венчиком. В образовавшуюся массу добавляем, перемешивая, муку, разрыхлитель и ванильный сахар.

После этого в емкость вливаем горячую воду, растительное масло и венчиком доводим тесто до однородного состояния.

Жарить блины необходимо на большом огне. Перед подачей на стол стопку с блинами разделяем ножом пополам и сворачиваем каждую половинку в трубочку.

"Спасибо, очень аппетитные блинчики", – написали пользователи сети.

"Отличный рецепт. Вкусно получается", – оставили отзыв зрители.