"Просто тают во рту", "Очень аппетитно". Кулинарный блогер показала, как за 20 минут приготовить кексы с фруктовой начинкой
25 января 2022, 17.56 Цей матеріал також можна прочитати українською
Автор кулинарного YouTube-блога Yasemin Gotovit (2,2 млн подписчиков) 22 января опубликовала видеорецепт кексов с фруктовой начинкой.
Для приготовления понадобятся:
РЕКЛАМА
- два яйца;
- 100 г сахарной пудры;
- цедра лимона (по желанию);
- 100 мл растительного масла;
- 100 мл натурального йогурта (можно заменить кефиром или сметаной);
- 200 г муки;
- 12 г разрыхлителя;
- консервированный персик (или любые другие фрукты) для начинки.
Смешиваем в емкости яйца, сахарную пудру, лимонную цедру, солим и взбиваем миксером до белого цвета, затем добавляем растительное масло, а после, продолжая взбивать, вливаем йогурт.
В получившуюся массу добавляем просеянную муку с разрыхлителем и перемешиваем. Тесто укладываем в форму для выпечки кексов, предварительно смазав ее растительным маслом и посыпав мукой.
РЕКЛАМА
Сверху выкладываем нарезанный дольками персик – по три дольки на каждую порцию.
Кексы выпекаются в разогретой до 200 °С духовке в течение 20 минут.
При подаче на стол кексы можно посыпать сахарной пудрой.
"Спасибо за классный рецепт, просто тают во рту", – прокомментировали ролик подписчики.
"Спасибо большое за рецепт, очень оригинально и аппетитно выглядит", – написали фолловеры.
РЕКЛАМА
