Мигдально-полуничне молоко. Смачний і корисний коктейль у спеку. Рецепт від Глінської

6 липня 2021 13:45

Этот материал также можно прочитать на русском

Мигдально-полуничне молоко. Смачний і корисний коктейль у спеку. Рецепт від Глінської

Глінська: У таку спеку від такого десерту відмовитися складно
Фото: depositphotos.com

Переможниця проєкту "МастерШеф 2" на СТБ, кулінарна експертка, кондитерка і блогерка Єлизавета Глінська 6 липня на своєму YouTube-каналі виклала відеорецепт мигдально-полуничного молока, що ідеально пасує в літню спеку.

Для приготування знадобляться такі інгредієнти:

500 мл (дві склянки) – мигдального молока;
400 г (2,5 склянки) – полуниці;
кокосовий цукор за смаком (можна замінити тростинним, буряковим цукром або медом).

Як готувати:

Половину полуниці збийте до стану пюре, другу половину наріжте дрібними кубиками.
Змішайте полуничне пюре з мигдальним молоком.
Додайте цукор, перемішайте.
Додайте кубики ягід, перемішайте.
Поставте на годину в холодильник.

Відео: Liza Glinskaya / YouTube

Контекст

Єлизавета Глінська народилася 29 вересня 1983 року в Запоріжжі. Закінчила Кримський державний гуманітарний інститут із дипломом магістра академічного вокалу.

Після перемоги на шоу "МастерШеф 2" пройшла навчання у французькій кулінарній школі Le Cordon Bleu. Вона є засновницею власної кондитерської школи.

спека кулінарія десерт літо рецепт Єлизавета Глінська рецепти