Миндально-клубничное молоко. Вкусный и полезный коктейль в жару. Рецепт от Глинской

6 июля 2021 13:45

Цей матеріал також можна прочитати українською

Миндально-клубничное молоко. Вкусный и полезный коктейль в жару. Рецепт от Глинской

Глинская: В такую жару от такого десерта отказаться сложно
Фото: depositphotos.com

Победительница проекта "МастерШеф 2" на СТБ, кулинарный эксперт, кондитер и блогер Елизавета Глинская 6 июля на своем YouTube-канале выложила видеорецепт миндально-клубничного молока, идеально подходящего в летний зной.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

500 мл (два стакана) – миндального молока;
400 г (2,5 стакана) – клубники;
кокосовый сахар по вкусу (можно заменить тростниковым, свекольным сахаром или медом).

Как готовить:

Половину клубники пробейте до состояния пюре, вторую половину нарежьте мелким кубиком.
Смешайте клубничное пюре с миндальным молоком.
Добавьте сахар, перемешайте.
Добавьте кубики ягод, перемешайте.
Поставьте на час в холодильник.

Видео: Liza Glinskaya / YouTube

Контекст

Елизавета Глинская родилась 29 сентября 1983 года в Запорожье. Окончила Крымский государственный гуманитарный институт с дипломом магистра академического вокала.

После победы на шоу "МастерШеф 2" прошла обучение во французской кулинарной школе Le Cordon Bleu. Она является основательницей собственной кондитерской школы.

жара кулинария десерт лето Елизавета Глинская рецепты