П'ять найкращих відварів для крашанок, які без хімії пофарбують великодні яйця в неймовірний колір

Рожеві яйця

Пофарбувати яйця в рожевий або червоний колір можна відваром вишневих гілок різної інтенсивності.

Інгредієнти:

• кора чи гілочки вишні;
• вода;
• яйця.

Приготування

1. Відваріть кору чи гілочки вишні, дайте настоятися кілька годин. Краще проварити й залишити на ніч.
2. Процідіть відвар.
3. Відваріть у настої яйця.
4. Залежно від насиченості відвару вийдуть червоні або рожеві великодні яйця.

Яйця з візерунком

Якщо відварити яйця в каркаде, а потім загорнути в сітку від цибулі, вийдуть унікальні візерунок і колір.

Приготування

1. У холодну воду додайте сіль і каркаде.
2. Яйця загорніть у сітку й опустіть у воду.
3. Варіть сім хвилин після закипання води.
4. Зніміть каструлю з плити й залиште яйця настоюватися в розчині на 20 годин.
5. Що довше вони фарбуватимуться, то яскравішим вийде колір.
6. Пофарбовані яйця дістаньте з води, зніміть сітку й промийте. Для блиску змастіть олією.

М'ятні крашанки

Пофарбувати яйця швидко й просто в ніжно-зелений колір можна за допомогою соку шпинату.

1. Залийте шпинат 1 л води, доведіть до кипіння й варіть ще чотири-пʼять хвилин.
2. Зніміть з вогню, дайте рідині трохи охолонути. Покладіть у неї свіжозварені круто яйця й залиште на шість годин.

Сині крашанки

Щоб пофарбувати яйця в насичений синій колір, знадобиться червонокачанна капуста.

Приготування

1. Червонокачанну капусту наріжте невеликими шматками й залийте окропом.
2. Коли капуста віддасть колір воді й охолоне, додайте 3 ст. л. оцту.
3. Опустіть яйця в настій і накрийте кришкою.
4. Для фарбування потрібно щонайменше дві години, можна залишити й на ніч.
5. Яйця потрібно просушити, щоб закріпився колір. Для цього їх треба викласти на паперовий рушник, але не витирати.
6. Коли яйця висохнуть, можна натерти їх олією для блиску.

Яскраво-жовті яйця

Щоб яйця вийшли яскраво-жовтого кольору, потрібно приготувати настій із куркуми.

Приготування

1. У каструлю налийте воду кімнатної температури. Додайте 10 г куркуми й перемішайте.
2. Всипте також 1 ст. л. солі, щоб яйця не потріскалися.
3. Після цього додайте 2 ст. л. оцту, щоб яйця рівномірно зафарбувалися. Перемішайте.
4. Помістіть у каструлю яйця, за потреби додайте воду й доведіть до кипіння.
5. Після цього на середньому вогні варіть яйця ще 10 хвилин.
6. Зніміть каструлю з плити й залиште охолонути на 15 хвилин. Викладіть яйця на паперовий рушник.