Приготуйте печиво з вівсянки за 20 хвилин. Рецепт тіста

Продукти:

• 220 г вівсяного борошна або перебитої блендером вівсянки;
• 100 г вершкового масла;
• 50–90 г цукру (за смаком);
• одне яйце;
• 7 г розпушувача;
• кориця;
• дрібка солі.

Приготування

1. Перетріть яйце із цукром, дрібкою солі й вершковим маслом кімнатної температури.
2. У перетерту суміш додайте вівсяне борошно й корицю. Замісіть тісто і сформуйте мокрими руками кульки.
3. Викладіть їх у форму для випікання й злегка притисніть, щоб надати печиву пласкої форми.
4.  Випікайте в духовці за 180 °С 15–20 хвилин.