Бульвар Шоубіз
 
27 червня, 2022
 

"Простий рецепт, а має вигляд на мільйон". Кулінарна блогерка показала, як приготувати трубочки з начинкою

Цей матеріал можна прочитати і російською мовою
Трубочки випікають 20 хвилин у розігрітій до 180 °С духовці
Трубочки випікають 20 хвилин у розігрітій до 180 °С духовці
Скріншот: Yasemin Gotovit / YouTube

Авторка кулінарного YouTube-блогу Yasemin Gotovit (2,26 млн підписників) 21 лютого опублікувала відеорецепт трубочок із сирною начинкою.

Для приготування знадобляться:

  • одне яйце;
  • 50 г цукру;
  • 0,5 ч. л. ванільного цукру;
  • дрібка солі;
  • 150 г кефіру або сметани;
  • 100 г м'якого вершкового масла;
  • 1 ч. л. розпушувача;
  • 300 г борошна.

Змішуємо в ємності цукор, сіль, додаємо масло, кефір, борошно та розпушувач, а потім швидко замішуємо м'яке тісто. Залишаємо його на 10 хвилин.

Ділимо тісто на 20 рівних частин, формуємо з них кульки, а потім з кожної розкачуємо лист діаметром 12 см. Робимо на листі кілька неповних поздовжніх розрізів, на цілу частину викладаємо начинку і згортаємо лист у трубочку. Для начинки можна використовувати сир, згущене молоко, джем.

Трубочки викладаємо на застелене пергаментом деко, змащуємо сумішшю з яєчного жовтка й молока, і ставимо в розігріту до 180 °С духовку на 20 хвилин.

Перед подаванням трубочки можна посипати цукровою пудрою.

"Простий рецепт, а має вигляд на мільйон доларів", – написали підписники.

ВІДЕО
Відео: Yasemin Gotovit / YouTube

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ
 
 
 
 

Натисніть «Подобається», щоб читати
Gordonua.com в Facebook

Я вже читаю Gordonua в Facebook

 
 
 

Новини

 
усі публікації
 

Відео

 
усе відео