"Простой рецепт, а выглядит на миллион". Кулинарный блогер показала, как приготовить трубочки с начинкой

Для приготовления понадобятся: 

• одно яйцо;
• 50 г сахара;
• 0,5 ч. л. ванильного сахара; 
• щепотка соли;
• 150 г кефира или сметаны; 
• 100 г мягкого сливочного масла; 
• 1 ч. л. разрыхлителя; 
• 300 г муки.

Смешиваем в емкости сахар, соль, добавляем сливочное масло, кефир, муку и разрыхлитель, а затем быстро замешиваем мягкое тесто. Оставляем его на 10 минут.

Делим тесто на 20 ровных частей, формируем их них шарики, а затем из каждого раскатываем лист диаметром 12 см. Делаем на листе несколько неполных продольных разрезов, на целую часть выкладываем начинку и сворачиваем лист в трубочку. Для начинки можно использовать творог, сгущенку, джем. 

Трубочки выкладываем на застеленный пергаментом противень, смазываем смесью из яичного желтка и молока и отправляем в разогретую до 180 °С духовку на 20 минут. 

Перед подачей трубочки можно посыпать сахарной пудрой.

"Простой рецепт, а выглядит на миллион долларов", – отреагировали подписчики.