Салат із телятини й овочів. Рецепт від Саліванчук

Інгредієнти для основної страви: телятина, огірки, помідори, листя салату чи рукола, перець, авокадо, пармезан, кунжут.

Для соусу: мед, французька гірчиця, оливкова олія, бальзамічний оцет, сік лимона.

Телятину потрібно тонко нарізати, посолити, поперчити, засмажити на грилі. Порізати очищені огірки, помідори, перець, авокадо, листя салату (або руколу), зверху покласти м'ясо, присипати подрібненим пармезаном, заправити соусом.

"Головний секрет – у соусі!" – наголосила Саліванчук.