"З Канади колись почався мій шлях кухаря. Саме там у мене є ще один дім". Хіменес-Браво розповів, чим канадці схожі на українців

1 липня 17:37

Этот материал также можно прочитать на русском

Хіменес-Браво: Востаннє я був у Канаді у 2021 році
Фото: hectorjimenezbravo / Instagram

Український ресторатор колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво 1 липня в Instagram розмістив пост, присвячений Дню незалежності Канади.

"Востаннє я був у Канаді у 2021 році. Ніби це було в минулому житті. Якісь розмиті спогади, але все одно приємні й такі теплі. Саме з Канади колись розпочався мій шлях кухаря. Саме в Канаді в мене є рідні й друзі. Саме в Канаді в мене є ще один дім", – написав ресторатор.

За словами Хіменеса-Браво, жителі Канади чимось схожі на українців.

"Вони справжні патріоти й теж люблять свою країну, культуру, кухню й навіть політиків. Вірю, що незабаром ми святкуватимемо День незалежності України під мирним небом, як і зараз святкує Канада. Зі святом", – додав він.

Фото: hectorjimenezbravo / Instagram

Контекст

Хіменес-Браво народився в Колумбії. 2011 року продюсери каналу СТБ запросили колумбійського шеф-кухаря зайняти місце судді на проєкті українського кулінарного шоу "МастерШеф".

11 березня 2022 року Хіменес-Браво повідомляв, що перервав відпустку в Колумбії і прилетів до Варшави (Польща), щоб допомагати українським біженцям, тим, хто покинув країну після нападу Росії. На початку квітня телеведучий повернувся в Україну. Він ініціював проєкт допомоги ЗСУ.

Хіменес-Браво має українське громадянство, він набув його у травні 2021 року. Кулінар вивчає українську мову.

Він є власником двох ресторанів у Києві: в'єтнамської й китайської кухні.

Канада Ектор Хіменес-Браво ресторатор