"Из Канады когда-то начался мой путь повара. Именно там у меня есть еще один дом". Хименес-Браво рассказал, чем канадцы похожи на украинцев
Фото: hectorjimenezbravo / Instagram
Украинский ресторатор колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво 1 июля в Instagram разместил пост, посвященный Дню независимости Канады.
"В последний раз я был в Канаде в 2021 году. Как будто это было в прошлой жизни. Какие-то размытые воспоминания, но все равно приятные и такие теплые. Именно из Канады когда-то начался мой путь повара. Именно в Канаде у меня есть родные и друзья. Именно в Канаде у меня есть еще один дом", – написал ресторатор.
По словам Хименеса-Браво, жители Канады чем-то похожи на украинцев.
"Они настоящие патриоты и тоже любят свою страну, культуру, кухню и даже политиков. Верю, что в скором времени мы будем праздновать День независимости Украины под мирным небом, как и сейчас празднует Канада. С праздником", – добавил он.
Хименес-Браво родился в Колумбии. В 2011 году продюсеры канала СТБ пригласили колумбийского шеф-повара занять место судьи на проекте украинского кулинарного шоу "МастерШеф".
11 марта 2022 года Хименес-Браво сообщал, что прервал отпуск в Колумбии и прилетел в Варшаву (Польша), чтобы помогать украинским беженцам, покинувшим страну после нападения России. В начале апреля телеведущий вернулся в Украину. Он инициировал проект помощи ВСУ.
У Хименеса-Браво есть украинское гражданство, он получил его в мае 2021 года. Кулинар учит украинский язык.
Он является владельцем двух ресторанов в Киеве: вьетнамской и китайской кухни.