Брауні без борошна. Легкий рецепт смачного десерту

"Готую знаменитий десерт брауні, але без борошна. Так, у мене можливо все, а значить, у вас вийде також!" – зазначив кулінар.

Нюанс

Хіменес-Браво наголосив, що смак тістечка визначає шоколад, тому не варто заощаджувати на цьому інгредієнті.

Інгредієнти:

• чорний шоколад – 230 г;
• масло – 115 г;
• яйця – 5 штук;
• цукор – 150 г;
• ванілін – 10 г;
• сіль – 2,5 г;
• какао – 2 ст. л.

Приготування

1. Шоколад поламати, додати масло, розтопити до однорідної маси. Розмішати в окремій посудині.
2. Розбити яйця, додати цукор, ванілін, збити.
3. Змішати із шоколадом і маслом. Додати какао, замісити "тісто".
4. Вилити суміш у форму. Випікати десерт протягом 45–50 хвилин за температури 160°C.
5. Перед подаванням посипати какао.