Додайте це до буженини – і вона вийде ідеальною. Смачний рецепт м'яса в мультиварці
Вчора, 20:44
Этот материал также можно прочитать на русском

Фото: depositphotos.com
Український кулінар і ресторатор Євген Клопотенко поділився на сайті рецептом буженини в мультиварці.
"Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати буженину смачно і з мінімумом зусиль – цей рецепт точно вам сподобається. Буженина в мультиварці – ідеальна страва для тих, хто не любить довгий час стояти біля плити. Тут головне – підготувати м'ясо і відправити його в чудо-машину, яка все зробить за вас", – ідеться на сайті.
Інгредієнти:
- 1,8 кг ошийка;
- 13 зубчиків часнику;
- сіль за смаком;
- 20 г гірчиці;
- 20 г меду;
- 100 мл води.
Приготування
- Зробіть в ошийку 13 проколів і нашпигуйте їх часником. Присипте м'ясо сіллю.
- Змастіть ошийок гірчицею і медом.
- Викладіть м'ясо в мультиварку і додайте воду. Готуйте буженину протягом трьох годин у режимі "Тушкування".
- Подавайте страву після охолодження.