вернуться на
$41.74 €47.39
menu closed
menu open
weather +20 Киев
languages

Добавьте это к буженине – и она получится идеальной. Вкусный рецепт мяса в мультиварке

Добавьте это к буженине – и она получится идеальной. Вкусный рецепт мяса в мультиварке Буженину нужно тушить три часа
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинар и ресторатор Евгений Клопотенко поделился на сайте рецептом буженины в мультиварке.

"Если вы хотите узнать, как приготовить буженину вкусно и с минимумом усилий, – этот рецепт точно вам понравится. Буженина в мультиварке – идеальное блюдо для тех, кто не любит долгое время стоять у плиты. Здесь главное – подготовить мясо и отправить его в чудо-машину, которая все сделает за вас", – говорится на сайте.

Ингредиенты:

  • 1,8 кг ошейка;
  • 13 зубчиков чеснока;
  • соль по вкусу;
  • 20 г горчицы;
  • 20 г меда;
  • 100 мл воды.

Приготовление

  1. Сделайте в ошейке 13 проколов и нашпигуйте их чесноком. Присыпьте мясо солью.
  2. Смажьте ошеек горчицей и медом.
  3. Выложите мясо в мультиварку и добавьте воду. Готовьте буженину в течение трех часов в режиме "Тушение".
  4. Подавайте блюдо после охлаждения.