Добавьте это к буженине – и она получится идеальной. Вкусный рецепт мяса в мультиварке
15 марта 20:44
Цей матеріал також можна прочитати українською

Фото: depositphotos.com
Украинский кулинар и ресторатор Евгений Клопотенко поделился на сайте рецептом буженины в мультиварке.
"Если вы хотите узнать, как приготовить буженину вкусно и с минимумом усилий, – этот рецепт точно вам понравится. Буженина в мультиварке – идеальное блюдо для тех, кто не любит долгое время стоять у плиты. Здесь главное – подготовить мясо и отправить его в чудо-машину, которая все сделает за вас", – говорится на сайте.
Ингредиенты:
- 1,8 кг ошейка;
- 13 зубчиков чеснока;
- соль по вкусу;
- 20 г горчицы;
- 20 г меда;
- 100 мл воды.
Приготовление
- Сделайте в ошейке 13 проколов и нашпигуйте их чесноком. Присыпьте мясо солью.
- Смажьте ошеек горчицей и медом.
- Выложите мясо в мультиварку и добавьте воду. Готовьте буженину в течение трех часов в режиме "Тушение".
- Подавайте блюдо после охлаждения.