Додайте це до яєць – і омлет вийде дуже пухким і високим. Рецепт страви з дитинства

"Для приготування цього омлету знадобиться всього п'ять інгредієнтів! Він точно поверне вас назад у дитинство завдяки своєму "домашньому" затишному смаку. Пишний омлет в духовці готується за три прості кроки", – ідеться на сайті.

Інгредієнти:

• чотири яйця;
• 200 мл молока;
• 1 ст. л. масла;
• 1 ч. л. олії;
• сіль за смаком.

Приготування

1. У велику миску вбийте яйця й додайте сіль. Налийте молоко. Змішайте продукти віничком до однорідності.
2. Дно і стінки високої форми для запікання змастіть олією або вершковим маслом. Вилийте суміш у форму, але не заповнюйте її до самого верху.
3. Випікайте омлет у розігрітій до 180 °С духовці протягом 30 хвилин. Духовку під час готування краще не відкривати, а готовий омлет краще потримати в духовці приблизно п'ять хвилин після приготування.