Добавьте это к яйцам – и омлет получится очень воздушным и высоким. Рецепт блюда из детства

"Для приготовления этого омлета понадобится всего пять ингредиентов! Он точно вернет вас обратно в детство благодаря своему "домашнему" уютному вкусу. Пышный омлет в духовке готовится в три простых шага", – говорится на сайте.

Ингредиенты:

• четыре яйца;
• 200 мл молока;
• 1 ст. л. сливочного масла;
• 1 ч. л. растительного масла;
• соль по вкусу.

Приготовление

1. В большую миску вбейте яйца и добавьте соль. Налейте молоко. Смешайте продукты венчиком до однородности.
2. Дно и стенки высокой формы для запекания смажьте растительным или сливочным маслом. Вылейте смесь в форму, но не заполняйте ее до самого верха.
3. Выпекайте омлет в разогретой до 180 °С духовке в течение 30 минут. Духовку во время готовки лучше не открывать, а готовый омлет лучше подержать в духовке примерно пять минут после приготовления.