Холодний борщ. Простий покроковий рецепт

"Ідеальний!" – описав смак страви Хіменес-Браво.

Інгредієнти:

• буряк – 3 шт.;
• вода – 0,5 л;
• огірок – 1 шт.;
• варені яйця – 3 шт.;
• сметана – 2 ст. л.;
• кріп і цибуля – 30 г;
• сіль за смаком.

Приготування

1. Огірок і яйця порізати кубиками.
2. Зелень дрібно нарізати.
3. Змішати всі продукти, заправити сметаною й посолити за смаком.
4. Буряк запекти. Натерти й залити водою.
5. Викласти огірково-яєчну масу й залити буряковою водою.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)