повернутись на
$42.08 €43.33
menu closed
menu open
weather -2 Київ
languages

"Не бачив ще простіше й смачніше способу приготувати вечерю чи обід". Додайте це до макаронів

Цей салат заправляють йогуртом й олією
Фото: depositphotos.com

Український кулінар колумбійського походження Ектор Хіменес Браво на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом приготування салату, який можна подавати як повноцінну страву.

"Салат із макаронів – ідеально! Чесно, не бачив ще простіше й смачніше способу приготувати вечерю або обід", – написав Хіменес-Браво.

Інгредієнти:

  • перець болгарський – 3 шт.;
  • макарони;
  • цибуля;
  • зелень;
  • олія;
  • французька гірчиця;
  • сіль/перець;
  • йогурт чи будь-яка заправка;
  • спеції за смаком.

Приготування

  1. Перці порізати, очистити й запекти в духовці, після чого зняти шкірку.
  2. Макарони відварити і змішати з перцем, цибулею, зеленню, олією й гірчицею.
  3. У салат додати сіль, перець і спеції за смаком.
  4. Заправити йогуртом та олією.
Подивитися цю публікацію в Instagram

Публікація від Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)

Контекст

Хіменес-Браво народився в Колумбії. 2011 року продюсери каналу СТБ запросили колумбійського шеф-кухаря зайняти місце судді на проєкті "МастерШеф".

У Хіменеса-Браво є українське громадянство, він набув його у травні 2021 року. Кулінар вчить українську мову.

Хіменес-Браво є власником двох ресторанів у Києві – в'єтнамської і китайської кухні.