"Не видел еще проще и вкуснее способа приготовить ужин или обед". Добавьте это к макаронам

Рецепты

Украинский кулинар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво на своей странице в Instagram поделился рецептом приготовления салата, который можно подавать как полноценное блюдо.

"Салат из макарон – идеально! Честно, не видел еще проще и вкуснее способа приготовить ужин или обед", – написал Хименес-Браво.

Ингредиенты:

три болгарских перца;
макароны;
лук;
зелень;
масло;
французская горчица;
соль/перец;
йогурт или любая заправка;
специи по вкусу.

Приготовление

Перцы порезать, очистить и запечь в духовке, после чего снять кожицу.
Макароны отварить и смешать с перцем, луком, зеленью, маслом и горчицей.
В салат добавить соль, перец и специи по вкусу.
Заправить йогуртом и растительным маслом.

Контекст

Хименес-Браво родился в Колумбии. В 2011 году продюсеры канала СТБ пригласили колумбийского шеф-повара занять место судьи на проекте "МастерШеф".
У Хименеса-Браво есть украинское гражданство, он получил его в мае 2021 года. Кулинар учит украинский язык.
Хименес-Браво является владельцем двух ресторанов в Киеве – вьетнамской и китайской кухни.