вернуться на
$42.19 €43.90
menu closed
menu open
weather +3 Киев
languages

"Не видел еще проще и вкуснее способа приготовить ужин или обед". Добавьте это к макаронам

Этот салат заправляется йогуртом и растительным маслом
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво на своей странице в Instagram поделился рецептом приготовления салата, который можно подавать как полноценное блюдо. 

"Салат из макарон – идеально! Честно, не видел еще проще и вкуснее способа приготовить ужин или обед", – написал Хименес-Браво.

Ингредиенты:

  • три болгарских перца;
  • макароны;
  • лук;
  • зелень;
  • масло;
  • французская горчица;
  • соль/перец;
  • йогурт или любая заправка;
  • специи по вкусу. 

Приготовление

  1. Перцы порезать, очистить и запечь в духовке, после чего снять кожицу.
  2. Макароны отварить и смешать с перцем, луком, зеленью, маслом и горчицей.
  3. В салат добавить соль, перец и специи по вкусу.
  4. Заправить йогуртом и растительным маслом.
Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)

Контекст

Хименес-Браво родился в Колумбии. В 2011 году продюсеры канала СТБ пригласили колумбийского шеф-повара занять место судьи на проекте "МастерШеф".

У Хименеса-Браво есть украинское гражданство, он получил его в мае 2021 года. Кулинар учит украинский язык.

Хименес-Браво является владельцем двух ресторанов в Киеве – вьетнамской и китайской кухни.