Рецепт із нашого дитинства – горішки зі згущеним молоком. Додайте в тісто це – і горішки стануть хрусткими

Інгредієнти:

• 200 г вершкового масла;
• 110 г цукру;
• два яйця;
• 1 ч. л. погашеної оцтом соди;
• 430 г борошна.

Крем:

• 250 г вареного згущеного молока;
• 80–100 г вершкового масла.

Приготування

1. У м'яке масло всипте цукор, додайте яйця й добре перемішайте.
2. Влийте погашену соду й додайте борошно.
3. Замісіть тісто й залиште його на 20 хвилин.
4. Сформуйте кульки вагою 9 г і помістіть їх у форму для горішків.
5. Випікайте до готовності, відріжте залишки.
6. Для крему збийте м'яке вершкове масло зі згущеним молоком і начиніть горішки.