Рецепт из нашего детства – орешки со сгущенкой. Добавьте в тесто это – и орешки станут хрустящими

Ингредиенты:

• 200 г сливочного масла;
• 110 г сахара;
• два яйца;
• 1 ч. л. погашенной уксусом соды;
• 430 г муки.

Крем:

• 250 г вареной сгущенки;
• 80–100 г сливочного масла.

Приготовление

1. В мягкое масло всыпьте сахар, добавьте яйца и хорошо перемешайте.
2. Влейте погашенную соду и добавьте муку.
3. Замесите тесто и оставьте на 20 минут.
4. Сформируйте шарики весом 9 г и поместите их в форму для орешков.
5. Выпекайте до готовности, отрежьте остатки.
6. Для крема взбейте мягкое сливочное масло со сгущенкой и начините орешки.