Скористайтеся цим способом – і молода картопля вийде смачною і з рум'яною скоринкою. Простий рецепт
13 травня 15:05
Этот материал также можно прочитать на русском
Фото: depositphotos.com
Українська кулінарна блогерка Ольга Рябенко 12 травня в Instagram поділилася рецептом приготування молодої картоплі.
"Покажу вам, як смачно приготувати її в одній сковорідці – без окремого варіння, без зайвих клопотів. Картопелька виходить з апетитною та рум'яною скоринкою", – зазначила блогерка.
Інгредієнти:
- 1–1,5 кг молодої картоплі;
- 150 мл води;
- 120 г масла;
- 1 ч. л. паприки;
- сіль, кріп за смаком;
- два зубчики часнику.
Приготування
- Помийте картоплю й викладіть її у сковорідку.
- Влийте воду, посоліть, накрийте кришкою й варіть на середньому вогні до готовності.
- Додайте масло, паприку, зменште вогонь і обсмажте овочі до золотавої скоринки.
- Наприкінці додайте натертий часник і подрібнену зелень.
Посмотреть эту публикацию в Instagram