Пошук по сайту

€51.60
$43.85

+12 Київ

Рецепти

Український телеведучий колумбійського походження, кулінарний експерт і суддя проєкту "МастерШеф" на СТБ, ресторатор Ектор Хіменес-Браво в Instagram показав, як готує булочки з корицею.

"Сьогодні пропоную приготувати знамениті булочки синабони, з якими ви зможете організувати романтичний сніданок у ліжко. Ці неперевершені смаколики обов'язково покращать настрій вашим близьким. Їх можна готувати в різних варіаціях: горіхові, ягідні, фруктові чи шоколадні. Усе, що можете нафантазувати", – зазначив Хіменес-Браво.

РЕКЛАМА

Інгредієнти:

  • дріжджове листкове тісто – 500 г;
  • вершкове масло – 100 г;
  • кориця – 10 г (+ 5 г для посипання);
  • коричневий цукор – 100 г;
  • цукор білий – 100 г;
  • жовток – 1 шт.

Приготування

  1. Коричневий цукор, масло й корицю замішати до однорідної маси.
  2. Розкачати тісто і змастити готовою масляною сумішшю. Нарізати смужки завдовжки 30 см, завширшки 5 см і сформувати равлик із двох боків.
  3. Заготовлений рулетик обгорнути смужкою тіста без кориці.
  4. З фольги сформувати серця і помістити "равликів" у них. Запікати 15–20 хвилин за температури 180 °С.
  5. Готові булочки обваляти в цукрі з корицею. Синабони смачно поєднувати з кавою або какао.
РЕКЛАМА

Контекст

РЕКЛАМА