Пошук по сайту

€51.60
$43.85

+8 Киев

Рецепты

Украинский телеведущий колумбийского происхождения, кулинарный эксперт и судья проекта "МастерШеф" на СТБ, ресторатор Эктор Хименес-Браво в Instagram показал, как готовит булочки с корицей.

"Сегодня предлагаю приготовить знаменитые булочки синабоны, с которыми вы сможете организовать романтический завтрак в постель. Эти непревзойденные вкусности обязательно улучшат настроение вашим близким. Их можно готовить в разных вариациях: ореховые, ягодные, фруктовые или шоколадные. Все, что можете нафантазировать", – отметил Хименес-Браво.

РЕКЛАМА

Ингредиенты:

  • дрожжевое слоеное тесто – 500 г;
  • сливочное масло – 100 г;
  • корица – 10 г (+ 5 г для посыпки);
  • коричневый сахар – 100 г;
  • сахар белый – 100 г;
  • желток – 1 шт.

Приготовление

  1. Коричневый сахар, масло и корицу замешать до однородной массы.
  2. Раскатать тесто и смазать готовой масляной смесью. Нарезать полоски длиной 30 см, шириной 5 см и сформовать улитку.
  3. Заготовленный рулетик обернуть полоской теста без корицы.
  4. Из фольги сформировать сердца и поместить улитки в них. Запекать 15–20 минут при температуре 180 °С.
  5. Готовые булочки обвалять в сахаре с корицей. Синабоны вкусно сочетать с кофе или какао.
РЕКЛАМА

Контекст

РЕКЛАМА