Ви будете здивовані, як цей продукт зробить смак печінки ніжним і без гіркоти. Простий рецепт

Інгредієнти:

• 600 г курячої печінки;
• три цибулини;
• сім слив;
• 100 г борошна;
• сіль і перець за смаком.

Приготування

1. Промийте печінку, видаліть плівки й жовч. У глибокій мисці перемішайте борошно, сіль і спеції.
2. Обваляйте печінку в борошні.
3. Обсмажте печінку у сковорідці з усіх боків дві-три хвилини.
4. Окремо пересмажте на сковорідці нарізану цибулю до прозорості.
5. Покладіть у форму для запікання цибулю, зверху викладіть печінку, а на печінку – половинки слив без кісточок.
6. Запікайте страву в розігрітій до 200 °C духовці 20–25 хвилин.

@vistovska_cooking Печінка зі сливами - печінка 600 г - цибуля 3-4 шт - сливи 6-8 шт - борошно - спеції за смаком До речі, сезонні сливи зараз можна придбати в @«Сільпо» по вигідних цінотижиках🥰 Печінку миємо, чистимо, обвалюємо в борошні і смажимо на середньому вогні з двох сторін. Тим часом обсмажуємо цибульку півкільцями, додаємо цукор, сіль, суміш трав за смаком. У форму для запікання викладаємо цибульку, зверху обсмажену печінку. Сливи чистимо від кісточок і викладаємо на печінку. Запікаємо 20-25 хв/200С. Смачного!❤️ #кулінарія #рецепти #фудблог #фудблогер #печінказісливами #печінка ♬ оригінальний звук - Volodymyr