Вы будете удивлены, как этот продукт сделает вкус печени нежным и без горечи. Простой рецепт

Ингредиенты:

• 600 г куриной печени;
• три луковицы;
• семь слив;
• 100 г муки;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление

1. Промойте печень, удалите пленки и желчь. В глубокой миске перемешайте муку, соль и специи.
2. Обвалите печень в муке.
3. Обжарьте печень в сковороде со всех сторон две-три минуты.
4. Отдельно пережарьте на сковороде нарезанный лук до прозрачности.
5. Положите в форму для запекания лук, сверху выложите печень, а на печень – половинки слив без косточек.
6. Запекайте блюдо в разогретой духовке до 200 °C 20–25 минут.

@vistovska_cooking Печінка зі сливами - печінка 600 г - цибуля 3-4 шт - сливи 6-8 шт - борошно - спеції за смаком До речі, сезонні сливи зараз можна придбати в @«Сільпо» по вигідних цінотижиках🥰 Печінку миємо, чистимо, обвалюємо в борошні і смажимо на середньому вогні з двох сторін. Тим часом обсмажуємо цибульку півкільцями, додаємо цукор, сіль, суміш трав за смаком. У форму для запікання викладаємо цибульку, зверху обсмажену печінку. Сливи чистимо від кісточок і викладаємо на печінку. Запікаємо 20-25 хв/200С. Смачного!❤️ #кулінарія #рецепти #фудблог #фудблогер #печінказісливами #печінка ♬ оригінальний звук - Volodymyr