Зробіть капусняк за цим швидким покроковим рецептом – і не зможете від нього відірватися
16 листопада 2025, 18.18 Этот материал также можно прочитать на русском
Користувачка кулінарного порталу Cookpad поділилася рецептом капусняку.
Інгредієнти:
РЕКЛАМА
- 600 г свинини або курячого м'яса;
- одна морквина;
- одна цибулина;
- 200 г пшона;
- 500 г білокачанної капусти;
- дві картоплини;
- 2 ст. л. томатної пасти;
- 1 ст. л. солі;
- 50 мл олії;
- перець мелений за смаком.
Приготування
- Промийте м'ясо, наріжте, залийте водою, доведіть до кипіння, зніміть піну і варіть 40 хвилин. Разом із м'ясом зваріть очищену картоплю.
- Дістаньте картоплю, розімніть її і поверніть у каструлю.
- Перебийте капусту у блендері або пропустіть через м'ясорубку. Додайте її в бульйон.
- Зробіть засмажку з моркви, цибулі і томатної пасти. Перекладіть її у страву.
- Готуйте капусняк іще 15 хвилин.
РЕКЛАМА
