Огородники кладут это в ящик с картофелем – и он не портится до следующего урожая
Чтобы картофель сохранится до весны без повреждений, опытные огородники добавляют в ящики с урожаем свеклу или морковь. Об этом в новом YouTube-ролике рассказала автор блога "Городниця з Одеси".
По словам огородницы, благодаря этому способу картофель не будет гнить, портиться, прорастать и терять упругость до следующего урожая.
"Чем выше температура в помещении, тем быстрее начинается процесс прорастания картофеля. Он одновременно дает побеги и корни. Если этот процесс не предотвратить, картофель станет вялым. Поэтому наша задача – обеспечить вентиляцию и убрать влагу, которую выделяет картофель", – отметила блогер.
Она порекомендовала хранить урожай в деревянных или пластиковых ящиках с отверстиями.
"Насыпайте в них максимум два шара, а между ящиками оставляйте зазоры, устанавливая их друг на друга. Так происходит постоянное проветривание, и влага, которая выделяется картофелем, высыхает, а гниение не развивается, – объяснила блогер. – А сейчас небольшой секрет правильного соседства".
По словам автора ролика, если разложить в ящики с картофелем свеклу, она впитает необходимую ей влагу, выделяемую картофелем.
"Я раскладываю свеклу по пять штук в ящик – и получается, что и картофель не гниет, и свекла не портится", – подчеркнула огородница.
Она посоветовала раскладывать в ящики с картофелем и морковь.