Заверните этим кочаны – и капуста пролежит до начала весны. Лайфхак, который сохранит урожай

Чтобы кочаны капусты оставались свежими и тугими, не начали гнить или усыхать, их нужно сперва завернуть в бумажные полотенца, а затем замотать пищевой пленкой. 

Автор ролика отметила, что это проверенный способ, которым она часто пользуется для хранения урожая. Она заверила, что благодаря такому методу капуста сохранит товарный вид несколько месяцев.

Огородница также посоветовала хранить капусту, подвесив кочаны в погребе. Для этого кочерыжки нужно обмотать веревкой и подцепить за крючок, приделанный к потолку овощехранилища.

Контекст:

Капусту на зиму также можно квасить. Для этого подойдут поздние сорта капусты. Такие кочаны имеют белый цвет, плотные и хорошо хрустят.