Названы овощи, помогающие противостоять онкологическим болезням
Украинское издание "Країна здоров'я" назвало овощи, которые могут способствовать профилактике онкологических заболеваний.
Полезные овощи богаты антиоксидантами – веществами, которые нейтрализуют агрессивные свободные радикалы, вызывающие мутации в клетках.
В день человеку нужно съедать четыре – пять разных овощей и фруктов. Овощи нужно употреблять каждый день и добавлять их во все приемы пищи. В общем нужно ежедневно съедать не менее 400 г.
Особенно полезны зеленые салаты (например, шпинат), которые являются источником клетчатки и питательных веществ. Они полезны для профилактики рака полости рта, глотки и гортани.
В помидорах есть антиоксидант ликопин, который накапливается в простате.
Брокколи, цветная, белокочанная, брюссельская, китайская и листовая капуста содержат вещества, которые помогают предотвратить рак толстой кишки, груди и легких.