Названы овощи, помогающие противостоять онкологическим болезням

Полезные овощи богаты антиоксидантами – веществами, которые нейтрализуют агрессивные свободные радикалы, вызывающие мутации в клетках.

В день человеку нужно съедать четыре – пять разных овощей и фруктов. Овощи нужно употреблять каждый день и добавлять их во все приемы пищи. В общем нужно ежедневно съедать не менее 400 г.

Особенно полезны зеленые салаты (например, шпинат), которые являются источником клетчатки и питательных веществ. Они полезны для профилактики рака полости рта, глотки и гортани.

В помидорах есть антиоксидант ликопин, который накапливается в простате.

Брокколи, цветная, белокочанная, брюссельская, китайская и листовая капуста содержат вещества, которые помогают предотвратить рак толстой кишки, груди и легких.