Добавьте это в воду – и картофель станет намного вкуснее и ароматнее. Хитрый трюк
Чтобы отварной картофель получился вкусный, ароматный и рассыпчатый, в воду, в которой он варится, необходимо добавить лук и чеснок. Об этом "хитром трюке" рассказывается 9 февраля на сайте Ukr.Media.
В материале отмечается, что самый простой и доступный способ сделать картофель намного вкуснее, это отварить картофель вместе с разрезанной пополам луковицей и несколькими зубчиками чеснока, раздавив их предварительно ножом.
"Когда картофель сварится, лук и чеснок нужно убрать из кастрюли и выбросить, – отмечается в статье. – Также сделать вареный картофель вкуснее и ароматнее помогут ароматные травы и специи. Можно взять свежие или сушеные травы – розмарин, чабрец или укроп".
Варить картофель лучше не в обычной воде, а в овощном, курином или мясном бульоне.
"Это сразу улучшит вкус вареного картофеля", – заверили авторы публикации.