Смешайте это с творогом – и сырники будут невероятно нежные и вкусные. Рецепт теста без муки 

По словам блогера, по этому рецепту сырники получаются невероятно нежные и с хрустящей корочкой. В рецепте блогер использовала творог и манку, не добавляя муку.

Продукты на 12 сырников

• 400 г творога с жирностью 5%;
• одно яйцо;
• 3 ст. л. манки;
• 3 ст. л. сахара;
• 4 ст. л. растительного масла для жарки;
• 10 г ванильного сахара;
• щепотка соли.

Приготовление

1. Смешайте творог, манку, сахар, яйцо, соль и ванильный сахар.
2. Перемешайте до однородной массы.
3. Оставьте тесто на 15 минут.
4. Сформируйте из теста сырники, смочив предварительно руки в воде. Запанируйте сырники в манке.
5. Придайте им с помощью ножа форму.
6. Обжарьте сырники с двух сторон до золотистой корочки.