Это придаст рыбе нежный вкус. Проверенный лайфхак, как быстро и просто приготовить универсальный маринад
22 декабря 2023, 13.26
Украинский кулинарный эксперт Евгений Клопотенко на своем YouTube-канале поделился лайфхаком, благодаря которому можно быстро и просто приготовить универсальный маринад для рыбы.
По словам эксперта, такой маринад подойдет для толстолобика, скумбрии, дорадо. Он отметил, что мята придаст рыбе нежный вкус.
"А кто-то даже кильку маринует, – отметил он. – Маринад в рыбе очень сильно влияет на вкус".
Продукты
- сок лимона;
- 2 ст. л. сахара;
- 100 мл воды;
- три веточки мяты.
Приготовление
- Измельчите мяту.
- Смешайте в емкости все ингредиенты.
- Сложите рыбу в банку, залейте маринадом и оставьте в холодильнике на 24 часа.